Tarta de Piña

Tarta de Piña

Esta Tarta de Piña es un postre que tiene mucho de parecido con el cheesecake; animate a prepararla y disfrutar de su sabor!

Receta Tarta de Piña Facil

Ingredientes

  • 12 vainillas
  • 2 latas de piñas (ananás) en almibar
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (o gelatina de ananá)
  • 1lt de crema de leche

Rinde 15 porciones – Preparación 40 minutos + 3hs de frío.

Preparación

  1. Remojamos las vainillas en el juego de una de las latas de ananá. Una vez bien remojados, los vertemos en un molde circular para torta y los apretamos para que cubran bien la base. Llevar a la heladera
  2. Trituramos las rodajas de piña (reservar dos o tres para más adelante) con una trituradora. Reservar
  3. En un cazo ponemos el resto del almíbar en la hornalla para que hierva. Una vez que romper el hervor, agregar los sobres de gelatina y mezclar bien. Retirar del fuego y dejar enfrías unos minutos.
  4. Batimos la crema de leche (sin llegar a montarla completamente).
  5. Mezclamos las tres preparaciones, es decir, las rodajas de ananá trituradas, el almíbar y la crema.
  6. Vertemos todo sobre la base del molde de torta y volvemos a poner en la heladera por un par de horas o hasta que solidifique.
  7. Retiramos de la heladera y decoramos con las rodajas de ananá que separamos.
  8. Servir fría.
Tags: ,


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.