La Tarta de KitKat es uno de los pasteles ideales para festejar los cumpleaños de los niños de la casa. ¡Pura tentación!
Receta Tarta de KitKat
Ingredientes
Bizcochuelo
- 8 huevos
- 240 grs. de azúcar
- 200 grs. de harina
- 40 grs. de cacao
Almíbar (para bañar los bizcochuelos)
- 700cc. de agua
- 500grs. de azúcar
- Cáscara de limón
- 1 rama de canela
Armado y Decoración
- Paquetes de confites y golosinas a elección.
- 1 pote y medio grande de Nutella.
- Cantidad necesaria de KitKat.
Rinde 2 bizcochuelos – Preparación 40 minutos – Cocción 25 minutos.
Preparación
Bizcochuelo
- Poner a calentar el horno a 200º.
- Mezclar 4 huevos, la mitad del azúcar y batir durante unos 10 minutos a velocidad media.
- Añadir la mitad del cacao y la mitad de la harina y mezclar hasta lograr una mezcla uniforme y sin grumos.
- Volcar la mezcla en un molde de tarta de aproximadamente 22cm. de diámetro, previamente enmantecado y enharinado.
- Bajar la temperatura del horno a 180º y hornearlo durante 25 minutos.
- Repetir el procedimiento para armar el segundo bizcochuelo.
Almíbar
- Llevar a ebullición todos los ingredientes durante 10 minutos, y dejar enfriar.
Armado
- Bañar el primer bizcochuelo con abundante almíbar hasta que quede húmedo por completo.
- Añadirle una capa generosa de Nutella, y poner el segundo bizcochuelo, al que también hay que empapar con almíbar.
- Posteriormente, cubrir la superficie y laterales de la tarta con más Nutella.
- Forrar los laterales con las barritas KitKat.
- Finalmente, volcar en la superficie confites y más golosinas!
*Como detalle final, un lazo atado con un moño alrededor de la tarta, le dará el toque de distinción a la tarta de KitKat.
Sobre el KitKat
Es una golosina que se compone, en su versión original, por cuatro barritas de galleta tipo oblea, cubiertas de chocolate con leche; creada por primera vez en Inglaterra en 1935, y actualmente comercializada en casi todo el mundo por la empresa Nestlé.
Posee variantes en su tamaño y su color. Las hay de chocolate negro y blanco, y de tamaño XL.
El país con más variedades de KitKat es Japón. Allí se han llegado a comercializar más de 30 modelos distintos de este peculiar chocolate.
