Tarta de KitKat

Tarta de KitKat

La Tarta de KitKat  es uno de los pasteles ideales para festejar los cumpleaños de los niños de la casa. ¡Pura tentación!

Receta Tarta de KitKat

Ingredientes

Bizcochuelo

  • 8 huevos
  • 240 grs. de azúcar
  • 200 grs. de harina
  • 40 grs. de cacao

Almíbar (para bañar los bizcochuelos)

  • 700cc. de agua
  • 500grs. de azúcar
  • Cáscara de limón
  • 1 rama de canela

Armado y Decoración

  • Paquetes de confites y golosinas  a elección.
  • 1 pote y medio grande de Nutella.
  • Cantidad necesaria  de KitKat.

Rinde 2 bizcochuelos – Preparación 40 minutos – Cocción 25 minutos.

Preparación

Bizcochuelo

  1. Poner a calentar el horno a 200º.
  2. Mezclar 4 huevos,  la mitad del azúcar y batir durante unos 10 minutos a  velocidad media.
  3. Añadir la mitad del cacao y la mitad de la harina y mezclar hasta lograr una mezcla uniforme y sin grumos.
  4. Volcar la mezcla en un molde de tarta de aproximadamente  22cm. de diámetro, previamente enmantecado y enharinado.
  5. Bajar la temperatura del horno a 180º y hornearlo durante 25 minutos.
  6. Repetir el procedimiento para armar el segundo bizcochuelo.

Almíbar

  1. Llevar a ebullición todos los ingredientes durante 10 minutos, y dejar enfriar.

Armado

  1. Bañar el primer bizcochuelo con abundante almíbar hasta que quede húmedo por completo.
  2. Añadirle una capa generosa de Nutella, y poner el segundo bizcochuelo,  al que también hay que empapar con almíbar.
  3. Posteriormente, cubrir la superficie y laterales de la tarta con más Nutella.
  4. Forrar los laterales con las barritas KitKat.
  5. Finalmente, volcar en la superficie confites y más golosinas!

*Como detalle final, un lazo atado con un moño alrededor de la tarta, le dará el toque de distinción a la tarta de KitKat.

 

Sobre el KitKat

Es  una golosina que se compone, en su versión original, por cuatro barritas de galleta tipo oblea, cubiertas de  chocolate con leche; creada por primera vez en Inglaterra en 1935, y actualmente comercializada en casi todo el mundo por  la empresa Nestlé.

Posee variantes en su tamaño y su color. Las hay de chocolate negro y blanco, y de tamaño XL.

El país con más variedades de KitKat es Japón. Allí  se han llegado a comercializar más de 30 modelos distintos de este peculiar chocolate.

 

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