¡Si, leyeron bien, Salami de Chocolate! Esta exquisitez que emula al tradicional salame salado, reemplaza todos los ingredientes pero mantiene la forma que lo caracteriza; ¡anímate a prepararlo y sorprender a todos!
Mejor dicho sería un salame de chocolate todo y que hay mucha gente que le llama salami.
Receta de Salami de Chocolate
Es una receta muy fácil y creativa, si queres impresionar a tus invitados, este postre es tu mejor opción! El chocolate es el dulce preferido de todos, presentalo como te enseñamos aquí en Todo Postres y conviértete en la reina de la cocina.
Ingredientes
- 350 g de chocolate negro, partido
- 150 ml de leche condensada
- 2 cucharadas de manteca
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 80 g de pasas de uva
- 50 g de avellanas, partidas y tostadas
- 50 g de nueces, partidas
- 2 cucharadas de fruta abrillantada, en trocitos, como por ejemplo damascos, cascaritas de naranja o mangos
Rinde 8-12 porciones – Preparación 15 minutos + 2 horas para freezar – Cocción 5 minutos
Preparación
- Disuelva el chocolate con la leche condensada, la manteca y el licor a baño maría. Retire del fuego.
- Transfiera a un bol grande. Incorpore las pasas de uva, las avellanas, las nueces y la fruta abrillantada.
- Deje aparte para que se enfríe un poco. Transfiera a una hoja de papel manteca y haga un rollo de 8 x 36 cm. Envuelva el rollo en papel aluminio y ponga a freezar 2 horas.
- Retire el aluminio y el papel y corte rodajitas como si estuviera sirviendo un salami.
