Salami de Chocolate

Salami de Chocolate

¡Si, leyeron bien, Salami de Chocolate! Esta exquisitez que emula al tradicional salame salado, reemplaza todos los ingredientes pero mantiene la forma que lo caracteriza; ¡anímate a prepararlo y sorprender a todos!

Mejor dicho sería un salame de chocolate todo y que hay mucha gente que le llama salami.

Receta de Salami de Chocolate

Es una receta muy fácil y creativa, si queres impresionar a tus invitados, este postre es tu mejor opción! El chocolate es el dulce preferido de todos, presentalo como te enseñamos aquí en Todo Postres y conviértete en la reina de la cocina.

Ingredientes

  • 350 g de chocolate negro, partido
  • 150 ml de leche condensada
  • 2 cucharadas de manteca
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • 80 g de pasas de uva
  • 50 g de avellanas, partidas y tostadas
  • 50 g de nueces, partidas
  • 2 cucharadas de fruta abrillantada, en trocitos, como por ejemplo damascos, cascaritas de naranja o mangos

Rinde 8-12 porciones – Preparación 15 minutos + 2 horas para freezar – Cocción 5 minutos

Preparación

  1. Disuelva el chocolate con la leche condensada, la manteca y el licor a baño maría. Retire del fuego.
  2. Transfiera a un bol grande. Incorpore las pasas de uva, las avellanas, las nueces y la fruta abrillantada.
  3. Deje aparte para que se enfríe un poco. Transfiera a una hoja de papel manteca y haga un rollo de 8 x 36 cm. Envuelva el rollo en papel aluminio y ponga a freezar 2 horas.
  4. Retire el aluminio y el papel y corte rodajitas como si estuviera sirviendo un salami.

 

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