Galletas de Naranja Sin Azucar

Galletas de Naranja

Sabemos que por cuidarse o porque no pueden consumir azúcar, muchas veces no saben con qué tentarse; por eso les traemos esta receta única de Galletas de Naranja muy fácil de hacer y SIN AZÚCAR!

Receta Galletas de Naranja sin Azucar

Ingredientes

  • 60g de margarina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 200g de harina integral
  • 1 huevo
  • 1/3 de vaso de jugo de naranja
  • Edulcorante líquido a gusto
  • 70g de puré de papa
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de la piel de 1 naranja
  • 80g de avena

Rinde 15 galletas – Preparación 20 minutos – Cocción  20 minutos.

Preparación

  1. En un recipiente, mezclar la harina, la avena, la levadura, la ralladura de naranja, la sal y la margarina. Amasar bien todo.
  2. Endulzamos el puré de papas con el edulcorante y lo incorporamos a la mezcla anterior.
  3. Añadimos los huevos y el jugo de naranja y mezclamos y amasamos bien.
  4. Sobre una superficie con harina estiramos la masa hasta dejarla de 1/2cm de espesor. Cortamos en círculos del tamaño de galleta que más nos guste y los vamos colocando en una fuente para horno enmatecada.
  5. Llevar a horno precalentado a 180°C por 15/20 minutos.
  6. Retirar del fuego y dejar enfriar sobre un repasador a temperatura ambiente.

 

Tags: ,


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.