Esta es la clásica receta de repostería pero con un ingrediente especial. El pum cake con baño glasé es el budín de siempre pero con el gustito ácido particular del azúcar impalpable y el limón procesados. Además lleva el plus de las frutas abrillantadas que es un detalle colorido y sabroso pero, por supuesto, queda a criterio de los comensales. Un pastel típico al que nadie se puede resistir. Rico, liviano, suave y delicado, el pum cake de siempre con el glasé que nos gusta para desayuno, meriendas o media tarde.
Pum cake con baño glasé
