El Bizcocho de Nueces es un postre súper fácil de hacer, especial para cuando estás apurada y queres sorprender a tu familia con algo rico. Aprende la receta!
Receta Bizcocho de Nueces
Ingredientes
- 200g de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de miel
- 200g de azúcar
- 100g de nueces picadas
- 1 yogur comestible natural
- Ralladura de la cáscara de 1 limón
- 50ml de aceite común
Rinde 10-12 porciones – Preparación 15 minutos – Cocción 20 minutos.
Preparación
- Verter los huevos en un recipiente y batirlos a mano por unos minutos.
- Añadir el yogur, el aceite, el azúcar y la miel. Seguir batiendo.
- A eso le añadimos la levadura y la harina y mezclar bien.
- Por último agregamos la ralladura de limón y las nueces y volvemos a mezclar.
- Enmantecar y enharinar un molde circular para tortas y verter la mezcla en él.
- Llevar a horno precalentado a 160°C por 20 minutos o hasta que se dore por arriba.
- Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
